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中国四大名瓷为青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、颜色釉瓷。五大名窑分别是：汝窑、哥窑、定窑、官窑、钧窑。
瓷器是陶瓷器与陶器的通称，与此同时也是国内的一种陶瓷艺术品，是我国传统的瓷器艺术品，质高形美，具备极高的艺术价值，闻名世界。传统式瓷器是以黏土等纯天然硅酸盐材料为主要原材料烧制的产品。
现代陶瓷常见非硅酸盐材料类化工原料或人造原材料生产制造。中国古时候陶瓷艺术的时代特点：西汉“豪爽”，隋朝“雄阔”，宋朝“儒雅”，“明朝清代”精美，在各个朝代，瓷器都闪耀着本身时期的光耀。
关于陶瓷的文化历史：
宋代向来以礼仪之邦著称，礼尚往来之传统沿续几千年，陶冶了华夏古国万千巧夺天工的奇珍异宝。两千年以前，人们以青铜器为礼，上礼天地君主，下礼亲朋好友，青铜文明曾磅礴一时。
然而，自陶瓷从泥火中诞生以来，青铜淡出，陶瓷，集天地之灵秀愈见精美，逐渐成为礼器的主流。礼送陶瓷，已成为千百年来人们的习俗，陶瓷所承载的礼品文化也随之源远流长，发扬光大。
瓷器的演变史 只要名称朝代就行
素瓷是指无论釉上和釉下都没有色彩的瓷器，没有绘制的花纹。素瓷是在通风状态下烧制而成的，由于釉中所含氧化铁的含量不同而导致不同的釉色。包括青瓷、黑瓷、白瓷、青白瓷四种。
*青瓷：也叫绿瓷。釉中含有氧化铁，是最早出现的瓷器，发展到宋代时最著名的是龙泉窑。
*黑瓷：也叫天目瓷。是在青瓷基础上增加了铁的含量烧制而成的。著名的有建窑和德清窑。
*白瓷：由于含铁量低而形成透明釉。最著名的有定窑和邢窑。白瓷的出现使得在瓷器上作画成为可能，因此为彩瓷的发展奠定了基础。
*青白瓷：也叫影青、隐青、映青、罩青等。釉色介于青和白之间，青中泛白、白中闪青，类冰类玉。
色釉瓷是指带有颜色的一道釉瓷器，是在密闭状态下烧制而成的，由于氧化铁、氧化铜等含量不同以及烧制温度不同，而呈现不同颜色的釉色。色釉瓷包括红釉、酱釉、蓝釉、黄釉、绿釉、紫釉等等。
彩绘瓷就不是以釉色取胜了，而是以器型、绘画和彩来取胜的瓷器。彩绘瓷的发展由青花开始，即在釉上或者釉下开始出现纹饰，随着发展，分别出现了青花、两彩、三彩、五彩、斗彩、粉彩、古铜彩、金彩等等。其中青花一般为釉下彩，三彩和五彩一般为釉上彩，而斗彩则是釉下青花而釉上五彩。
新石器时期---商周：高古陶器
商周——秦汉：陶器，原始青瓷
秦汉——南北朝：早期青瓷
南北朝——隋唐：真正意义上的瓷器产生
唐“邢窑”白瓷，“越窑”青瓷为典型代表。
宋代出现五大名窑：汝官哥钧定
元：青花艺术独树一帜，彩瓷含苞欲绽。
明：各类瓷器争芳斗艳
清：各类瓷器大发展大繁荣，但是开始走向没落。
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